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凍干機在海鮮行業(yè)做的作用
發(fā)布時間:2025-09-10
凍干機在海鮮行業(yè)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,其核心優(yōu)勢在于通過低溫真空干燥技術(shù)實現(xiàn)對海鮮產(chǎn)品的高效保存與品質(zhì)提升。以下是具體作用及原理分析:延長保質(zhì)期與抑制微生物生長水分脫除:凍干技術(shù)可將海鮮中的水分去除,使微生物失去生存環(huán)境,從而顯著延長保存期限。例如,凍干海參的含水量可控制在3%...
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2022
9-30
變頻螺桿式冷水機對冷凍水有哪些要求?
變頻螺桿式冷水機基本原理是壓縮機將冷凍劑壓縮成高壓飽和氣體(氨或氟利昂),這種氣態(tài)冷凍劑再經(jīng)過冷凝器冷凝。通過節(jié)流裝置節(jié)流之后,通入到蒸發(fā)器中,將所需要冷卻的媒介冷卻換熱。例如將蒸發(fā)器連接到樓里的各個房間,蒸發(fā)器內(nèi)的蛇行管將同空氣進行換熱,...
2022
9-29
水冷式冷水機的工作原理介紹
水冷式冷水機是其中一種冷水機,它從中去除熱量以冷卻項目和工業(yè)結(jié)構(gòu)中使用的水,并將水重新進入運行中循環(huán)。事實上,冷水機將熱量從需要溫度控制的空間轉(zhuǎn)移到另一個空間。因此,冷水機不是產(chǎn)生冷的手段,而是散熱的手段,其任務(wù)是促進將活動引起的不需要和不...
2022
9-26
海參凍干機的凍干工藝流程
凍干海參不含任何水分,只需要放在水里發(fā)泡幾個小時就可以直接食用,方便快捷。吃海參都講究持續(xù)吃,很多人都有一天一只的習慣,工作出差怎么辦?這個時候凍干海參就特別方便了。接下來為您分享凍干海參的制作工藝流程:原料處理:首先應(yīng)對原料進行選擇,參齡...
2022
9-20
速食湯包的凍干工藝流程
食品凍干機:凍干湯怎么做出來的?下面以海鮮高湯為案例,主要說說制作步驟:1、原料選擇:選用色澤好,無病蟲害、品質(zhì)好的干貝、魚肚、翅絲、枸杞等原材料;2、清洗與切分:把原料漂洗干凈,浙去表水,切段;3、原料預(yù)處理:根據(jù)各種原料特點,或直接備用...
2022
9-13
如何控制工業(yè)螺桿式冷水機防凍液的添加量?
工業(yè)螺桿式冷水機制冷是采用一定的方法,在一定的空間和時間內(nèi),使某一空間或物體達到比周圍環(huán)境介質(zhì)更低的溫度,并維持在給定范圍內(nèi)的溫度,為了使某一物體或空間達到一定的低溫,就必須連續(xù)不斷地取出物體或空間內(nèi)的熱量,所采用的技術(shù)稱為制冷技術(shù)。螺桿式...
2022
9-13
凍干機按時檢查的必要性
凍干機的體積小,有普通型、壓蓋型以及多歧管型。制冷系統(tǒng)載冷劑流過蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑蒸發(fā)吸熱,隨后制冷劑蒸汽被壓縮機抽走,加壓升溫排入冷凝器,經(jīng)過水或者風冷卻冷凝,由節(jié)流裝置控制蒸發(fā)器制冷劑流量。對于特定冷媒,特定壓力對應(yīng)飽和溫度。凍干機的使用...
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